Um dos destaques do Festival Tanabata deste ano será a exposição de armaduras e armas de guerreiros feudais tradicionais que exibem a eficácia dessa proteção de guerra durante as lutas.

A exposição acontece na Casa da Cultura durante o festival numa gentileza da Academia Manji Dojo, da cidade de Bauru.



Além de expor as armaduras durante o festival a Academia Manji Dojo em suas apresentações fará demonstrações de técnicas com armadura, mostrando como eram utilizadas pelos samurais.



O Tanabata acontece nos dias 3, 4 e 5 de julho no Morro Alto do São Bento.

• Permalink
• Envie para um(a) Amigo(a)
• Comentários [0]

Agora quem mora em Ribeirão Preto e Região pode aprender tudo sobre a culinária japonesa. O portal RibeirãoPretoTem divulgou, hoje, que serão abertas em breve matrículas para o Curso de Sushi e Sashimi, com aulas práticas, teóricas, e certificado. Você terá a oportunidade de preparar Temaki, Sashimi, dentre outras iguarias deliciosas.

Saiba mais acessando: http://www.ribeiraopretotem.com.br/noticias/curso-de-sushi-em-ribeirao-preto/1481/

• Saiba Mais
• Permalink
• Envie para um(a) Amigo(a)
• Comentários [0]

Inspirada nas estrelas Vega e Altair, a antiga lenda do Tanabata, criada há quatro mil anos, será contada no feriado da quinta-feira, dia 09 de julho, em Joaquim Egídio, distrito de Campinas (SP).

Amantes da cultura japonesa vão ouvir a história de amor que tem como cenário o céu, com direito a colocar pedidos escritos em papéis coloridos em árvores de bambu e ainda saborear pratos especialmente elaborados com toques orientais.

No dia 09, quem quiser realizar seu desejo, pode pendurar seu pedido em uma árvore de bambu no Observatório Municipal Jean Nicolini, onde a lenda do Tanabata será contada pelo astrônomo Julio Lobo. E depois dos pedidos garantidos, os participantes podem aproveitar um jantar temático em dois dos restaurantes de Joaquim Egídio. No restaurante Estação Marupiara, os pratos criados foram inspirados nas estrelas da constelação de Lira. No Cambuquira, o tema são as estrelas da constelação de Águia.

• Permalink
• Envie para um(a) Amigo(a)
• Comentários [0]

O Hopi Hari, maior parque temático da América Latina, encerrará a quinta edição do Hopi Mundi nos dias 27 e 28 de junho com uma homenagem a comunidade japonesa. O evento contará com gastronomia diversificada, oficinas culturais, exposições, decoração nas cores vermelha e branca, além de muitas curiosidades deste povo fascinante.

No Euro Restaurandi, principal restaurante de Kaminda Mundi, os visitantes poderão saborear pratos típicos como guioza, tepan de frango ou salmão, temaki, sashimi e o famoso sushi. Outra alternativa serão as barracas típicas espalhadas pelo parque, que terão especiarias da gastronomia japonesa, como tempurá, rolinho primavera, yakissoba, shitake e muito mais.

Durante todo o dia, os visitantes poderão conferir apresentações culturais, como o Bon Odori e o show de Taikô. O Bon Odori é apresentação de dança japonesa que simboliza a gratidão pelas colheitas do campo e homenageia aos ancestrais. São cinco movimentos desta dança: colher, ceifar, semear, agradecer e festejar. E o Taikô é um instrumento de percussão que exige dos músicos sincronia para uma que as batidas – com as mãos ou baquetas – sejam homogêneas e agradem ao público.

• Permalink
• Envie para um(a) Amigo(a)
• Comentários [0]

O Festival da Cultura Japonesa de Embu das Artes, Animaembu Nippon Matsuri, vem este ano com o tema Nezasu (enraizar) e tem o propósito de fixar lembranças boas dos antepassados para as gerações futuras. O evento, com entrada franca, acontece nos dias 20 e 21 de junho no Parque do Lago Francisco Rizzo, na entrada da cidade, que fica a menos de 30 quilômetros do centro de São Paulo. O público estimado é de 10 mil pessoas.

Os visitantes poderão desfrutar de diversas atividades, como oficinas de Origami, apresentações de Sumô, teatro Cosplay, mostra e venda de orquídeas e bromélias, Cerimônia do Chá e muitas outras atrações. (Confira a programação completa no sitehttp://anime.geocities.jp/animaembu/)

As primeiras famílias japonesas chegaram a Embu das Artes nos anos 30. Atualmente a maioria se integra na região e participa ativamente da vida política, cultural e econômica da cidade. Para comemorar a Semana de Imigração Japonesa, a prefeitura de Embu das Artes incluiu o festival no Calendário Oficial de Eventos do Município.

• Permalink
• Envie para um(a) Amigo(a)
• Comentários [0]

O chef Fábio Iwamura assina as novas opções que estarão disponíveis a partir de fevereiro no menu de seu restaurante, instalado há dez anos no bairro Cambuí, em Campinas, região nobre da cidade e a “prima do interior” do Jardins e Moema, na capital, no que se refere ao requinte e boas opções em bares e restaurantes. As criações levam as características que marcaram o nome Light Sushi no cenário da cozinha oriental na região, ao reunir harmoniosamente traços fundamentais da gastronomia japonesa e o toque cosmopolita que a comida nipônica já ganhou mundo afora.

Iwamura apresenta novas entradas como as opções Salmon e Tuna Ataki (fatias do peixe levemente grelhadas ao molho ponzu, à base de laranja, shoyu e gengibre), e o Usuzukuri, que traz à mesa o sabor e a textura do Robalo em finas fatias cruas também acompanhadas do molho ponzu.

Os adoradores de sashimi (peixe-cru) poderão degustar a iguaria em novas porções de cinco unidades. “A idéia é permitir que os pedidos possam ter maior diversidade, pois queremos permitir novas experiências ao paladar dos clientes”, explica Iwamura. Além dos tradicionais sashimis de Atum e Salmon, pode-se optar pela Tainha, Robalo, Pargo, Linguado, Olhete e Polvo.

Nas opções quentes o macarrão de arroz (Bifun) ganha novas companhias na panela: carne, frango e legumes, em uma espécie de Yakisoba mais leve. O Yakibifun custa R$ 21,80 para uma pessoa.

Mas a principal novidade do restaurante Light Sushi em 2009 ainda está por vir: Iwamura está testando um Menu Degustação com pratos de qualidade inédita em Campinas. “É um sonho de consumo dos meus clientes e estamos montando com todo cuidado o menu degustação para surpreender e agradar”, explica.

Serviço
Lançamento Novo Cardápio Light Sushi
Campinas – São Paulo
A partir de fevereiro/2009
Informações
(19) 3294-6761
www.lightsushi.com.br

• Permalink
• Envie para um(a) Amigo(a)
• Comentários [0]

Festival exclusivo de temakis na zucker. R$ 24,90 homens e R$ 19,90 mulheres.

• Permalink
• Envie para um(a) Amigo(a)
• Comentários [0]

O curta metragem "Entre Passos", produzido por formandos do curso de Imagem e Som da Universidade Federal de São Carlos (UFSCar) como Trabalho de Conclusão de Curso (TCC), será exibido no DMJ International Video Dance Festival 2009, no mês de fevereiro, em Tóquio. Considerado um dos raros casos de TCC que conseguem trilhar festivais internacionais, o vídeo é um dos dois representantes brasileiros no evento, que exibe apenas produções de videodança e está em sua quinta edição.

O vídeo, que tem direção de Laura Teixeira e orientação de Luciana Sá Leitão Corrêa de Araújo, professora do Departamento de Artes e Comunicação (DAC) da UFSCar, aborda temas como identidade, movimento e transformação interna através da história de um homem que, ao receber uma máscara, é convidado a participar de um baile onde é ignorado por todos os convidados, a não ser por apenas uma pessoa. Em meio à reação dos convidados, que se organizam para expulsá-lo do baile, o homem começa a se descobrir, encontrando uma revelação a seu respeito.

Além de ser exibido no Japão, "Entre Passos" concorre a uma das oito vagas da seleção oficial do DMJ 2009, o que pode possibilitar sua exibição em outros eventos ao redor do mundo. Nesse processo, o curta disputará com produções de vários países, como Estados Unidos, Alemanha, França, Grécia, Israel e Reino Unido.

A lista dos vídeos selecionados para a edição 2009 do evento está disponível clicando aqui. Para informações sobre o projeto, a equipe envolvida e patrocínio, clique aqui.

• Permalink
• Envie para um(a) Amigo(a)
• Comentários [0]

Para aqueles que procuram alta gastronomia japonesa no interior de São Paulo, o Restaurante Doozo é uma opção que está localizada em Ribeirão Preto, na Rua Altino Arantes, no bairro Jardim Sumaré. O Restaurante Doozo Ruisseau Noir I oferece grande variedade de pratos e uma loja de vinhos, além de um ambiente agradável. 

Seviço:

Rua Altino Arantes, 2003 - Jardim Sumaré
Ribeirão Preto - SP
Tel.: (16) 3877-5555

Foto por: Béatrice Peltre

*Imagem totalmente ilustrativa.

• Permalink
• Envie para um(a) Amigo(a)
• Comentários [0]

O Programa Bem-Estar que acontece no Shopping Santa Úrsula, localizado no interior de São Paulo, Ribeirão Preto, promove no dia 18 de janeiro, domingo, aulas gratuitas de Tai Chi Pai Lin, que acontecerão todos os domingos, das 10h às 11h, na fachada principal do centro de compras. As aulas contam com a coordenação do professor de Tai Chi e discípulo do Mestre Liu Pai Lin Felício Bombonato Júnior.

Tai Chi Pai Lin é um conjunto de práticas terapêuticas milenares chinesas que visam a preservação da saúde integral, física, mental, energética, espiritual e emocional, levando o seu praticante à recuperação da saúde perdida e permitindo-lhe desfrutar de um pleno estado de bem-estar e equilíbrio geral. A palavra Tai Chi significa Unidade Suprema, a união constante do Yin com o Yang. Através desta relação é que surgem todas as manifestações da vida. Já a palavra Pai Lin significa 100 anos, que quer dizer longevidade.

A prática do Tai Chi é recomendada às pessoas de todas as idades, porém especialmente àquelas com mais de quarenta anos, idade que começa a fase de enfraquecimento da energia vital, gerando as doenças chamadas crônicas. O Tai Chi Pai Lin proporciona ao praticante a manutenção da vitalidade, o fortalecimento do sistema nervoso, a normalização da produção hormonal, a flexibilidade do corpo, o domínio das emoções, o equilíbrio dos sistemas respiratórios, digestivo, circulatório e sexual, o desenvolvimento pleno do potencial cerebral e espiritual, entre outros benefícios.

Para saber mais sobre o local, clique aqui.

• Permalink
• Envie para um(a) Amigo(a)
• Comentários [0]

Aconteceu neste domingo (09/11), no interior de São Paulo, o Ribeirão Anime Fest 2008, que reuniu amantes de Anime, Mangá, HQs, Games e RPG. O Ribeirão Anime Fest, que foi o primeiro grande evento de Animês e Cultura Jovem em Ribeirão Preto, aconteceu no Colégio Marista e contou com palestrantes, espetáculos musicais (Mega Driver, Sudoku), expositores (AnimeFox, Kiara Animes, Zero Animes, Anime Age, Senhor dos Mangás, Mastertoys, KO Animes, Ryuusei, Anime Life, Mega Games, Mupy) e Restaurante Japonês.

A nossa equipe acompanhou o evento, confira algumas fotos:

Veja todas as fotos, clique aqui.

• Permalink
• Envie para um(a) Amigo(a)
• Comentários [0]

O Ribeirão Anime Fest 2008 acontecerá no Colégio Marista e contará com mais de 20 atrações, entre elas a banda Mega Driver. O horário foi alterado: das 11h às 20h.

O Ribeirão Anime Fest (RAF) surge em um cenário onde os Animês (Animação Japonesa), Quadrinhos, Games, RPGs e Cultura Jovem em geral apresentam uma grande demanda por parte de crianças, adolescentes e adultos. De Norte a Sul do país, é possível encontrar nas bancas e lojas especializadas, histórias em quadrinhos nipônicas, DVDs, clubes de anime e festivais ligados a área.

Ingresso Antecipado
R$6

Ingresso na Porta
R$8


Para saber como chegar, clique aqui.

Nossa equipe acompanhou o evento, clique aqui para conferir as fotos.

• Permalink
• Envie para um(a) Amigo(a)
• Comentários [0]

A campanha "Mês das delícias japonesas" do ClubShopping - programa de fidelidade do Shopping Piracicaba em parceria com o Sushi Bolwling, presenteará os clientes associados com 20 combinados de sushi (mais bebida). E o melhor, com direito a um acompanhante.

A campanha começa no dia 1º e vai até 20 de novembro. Para participar do ClubShopping, o cliente precisa associar-se ao programa de fidelidade do Shopping Piracicaba e registrar notas fiscais de qualquer valor no balcão de atendimento (entrada principal).

Todas as informações assim como o regulamento do Programa de Fidelidade ClubShopping estão disponíveis no site do Shopping Piracicaba e no balcão de atendimento do programa (entrada principal). O ClubShopping presenteia de acordo com o grau de relacionamento dos clientes com o Shopping, levando em consideração fatores como freqüência, assiduidade, valores transacionados, dados pessoais e cadastrais.

Serviço - Parceria ClubShopping - Sushi Bowling

Período: 1 a 20 de novembro
Presente: 20 combinados de sushi (+ bebida) com direito a um acompanhante
Informações: Balcão do ClubShopping (entrada principal)

Shopping Piracicaba

Endereço: Avenida Limeira, 722
Telefone: (19) 3403.38.33


Funcionamento:

Segunda a sábado

Lojas, Praça de Alimentação e lazer - 10 às 22 horas


Domingos e feriados

Praça de Alimentação e lazer - 11 às 22 horas

Lojas - 14 às 20 horas (facultativa a abertura a partir das 11 horas)

• Permalink
• Envie para um(a) Amigo(a)
• Comentários [0]

O Kobushi, localizado no interior de São Paulo, em Ribeirão Preto, oferece rodízio, serviço de entrega e uma Temakeria completa e com grande variedade, com preços promocionais. Nas sextas e sábados o estabelecimento estende o funcionamento até 5h da manhã. O rodízio funciona de terça a domingo, das 19h até as 24h.

Serviço:

Kobushi
Av. Senador César Vergueiro, 780
Ribeirão Preto - SP
Tel.: (16) 3916-2873

Imagem totalmente ilustrativa, não faz parte do produto oferecido pelo restaurante em questão.

• Permalink
• Envie para um(a) Amigo(a)
• Comentários [0]

O inverno chegou, e na mesma proporção que diminui a temperatura média, a estação costuma aumentar o apetite das pessoas. Período em que os prazeres da mesa são aceitos sem maiores culpas, os pratos quentes e encorpados ganham a preferência, molhos, massas, feijoada, cozidos diversos. No entanto, o hábito de consumo da leve culinária japonesa não precisa ficar para trás.

O Light Sushi, restaurante de gastronomia japonesa em Campinas, comandado pelo Chef Fábio Iwamura, apresenta pratos quentes especiais, preparados apenas no período do inverno, e as tradicionais combinações de sashimis com um toque especial das baixas temperaturas.

“Os peixes e crustáceos chegam muito mais bonitos no inverno. As águas estão mais frias e a carne fica mais saborosa. É a melhor época do ano para comer peixe cru", explica Fábio. Segundo ele, o outono e o inverno são as melhores estações para comer o sashimi e o sushi, pois os peixes estão mais gordos e isso proporciona um sabor delicioso. “Além disso, a gordura do peixe é muito rica em Omega 3”, ensina.

Considerada uma verdadeira iguaria no hábito alimentar japones, as fatias de peixe cru são cortadas em espessuras finas ou grossas, dependendo da variedade do peixe e arrumadas de maneira artística, acrescentando algas marinhas, rabanetes ou nabos cortados em tiras e folhas naturais, a fim de dar a impressão de um peixe nadando num córrego profundo. Diferente do sushi – um prato bem mais popular e criado para agilizar as refeições –, o sashimi carrega a nobreza de ser preparado em momentos e comemorações especiais. No inverno, pelos mesmos motivos indicados pelo chef Fábio, o consumo no Japão também ocorre em maior quantidade e qualidade.

Pratos para o inverno

Alguns dos pratos do restaurante Light Sushi entram no cardápio apenas a partir de julho, presenteando os freqüentadores com ‘novidades de inverno’. Massas e tempurás ganham mais espaço, em combinações de sabores e texturas à perfeição. O Tempurá Soba é feito com macarrão à base de Sarraceno, grão parecido mas sem nenhum parentesco com o trigo comum, é desde séculos alimento dos moradores das regiões montanhosas do Japão e amplamente utilizado na culinária internacional. O Sarraceno não contém glútem e sua farinha é a matéria-prima do macarrão Soba. A massa é acompanhada de legumes empanados, camarão e molho à base de peixe. Já o Tempurá Lamen, com o tradicional macarrão japonês, também leva legumes empanados, camarão e molho de peixe.

Além dos macarrões, a perfumada fumaça dos Tepans de peixes, carnes, frango ou frutos do mar, acompanhados de arroz e o missushiro, sopa à base de soja, tornam um jantar com “pauzinhos”, os tradicionais hashis, um belo convite para os dias frios.

• Permalink
• Envie para um(a) Amigo(a)
• Comentários [0]

Ribeirão Preto ganhou recentemente uma nova opção de Restaurante Japonês. O Nojapa possui buffet e Self Service Japonês e Chinês, e pode ser considerado uma das melhores opções de culinária japonesa em Ribeirão Preto. Os ingredientes frescos, o atendimento familiar dão ao restaurante um charme especial.

Não deixe de experimentar o Temaki Nojapa, o especial da casa é feito com Kani, Salmão, Pepino e uma fina fatia de Limão, que dá um gosto espetacular à iguaria.

Das 18h às 20h, há uma promoção que oferece 20% de desconto. Vale a pena conhecer!!!

Rua Sete de Setembro, 1745
Boulevard - Ribeirão Preto - SP
Fone (16) 3623-8607

• Permalink
• Envie para um(a) Amigo(a)
• Comentários [0]

O restaurante Kobushi, inaugurado há cerca de 6 meses em Ribeirão Preto, traz uma série de opções baseado na Gastronomia Japonesa. Recentemente, a casa aderiu aos rodízios, que são servidos diariamente. Os preços são de certa forma salgados, considerando o ambiente do restaurante, mas a qualidade da comida é compatível com o preço.

Não deixe de provar o Teppan de Lula e Shimeji (aproximadamente R$ 40,00) e acompanha Missoshiro e Gohan.

Serviço

Av. Senador César Vergueiro, 780 - Jardim São Luís - Ribeirão Preto - São Paulo

Tel.: (16) 3916-2873

• Permalink
• Envie para um(a) Amigo(a)
• Comentários [0]