Postado em 9/11/2008 10:28 por Mariana Simon
Restaurante KA&ZEN
Inaugurado em dezembro de 2007, o restaurante KA&ZEN já conquistou a preferência de apreciadores das gastronomia japonesa. Sob o comando de Massao Endo, o KA&ZEN tem como filosofia oferecer sempre os alimentos com o melhor preparo, qualidade, sabor e textura, sem economia de ingredientes, para agradar de fato o cliente.
No KA&ZEN, as refeições são preparadas na hora, mesmo no sistema de rodízio, que é oferecido em duas versões - simples e especial -. O rodízio traz os preparos tradicionais e também novidades em um equilíbrio perfeito entre pratos frios e quentes. Destaque para o Jyo “Duas estações” (arroz enrolado em fatia de salmão, com geléia de framboesa e cream cheese) e para o Hot Roll KA&ZEN (sushi frito elaborado com salmão, queijo e arroz); e o Niguirizushi de skin.
A casa ainda oferece opções de almoço executivo, servido às quintas e sextas-feiras (exceto nos feriados), composto por Teppan Yaki, Yakisoba ou combinados de sushi executivo, com preço variando entre R$11,70 e R$15.
KA & ZEN SUSHI
Endereço: Av. Ibijaú, 236 – Moema - (11) 5052-7187
Almoço: de quinta-feira a domingo, a partir das 12h
Jantar: de terça-feira a sábado, até o último cliente
*Convênio com o estacionamento Plenty Park, no número 364 da Ibijaú (acessar pela Av. Ibirapuera).
