O Koi Restaurante sugere para o verão o Temaki: Enrolado de Arroz em Alga no Formato de Cone com recheio, disponível em suas 4 lojas da Capital. A diversidade de sabores: Camarão, Enguia, Ebifry, Massagô, Atum, Tobikô, entre outros, agrada até o mais exigente paladar, no entanto, o grande chamariz fica por conta do Temaki Gigante (170 gramas). Pioneiro a lançar o “Temakão”, o Koi é reconhecido por sua culinária japonesa contemporânea e saborosa.

Os sushimans do restaurante recomendam o Temaki como uma das boas opções para a estação.

Pela quarta vez, São Paulo terá a chance de celebrar a entrada do Ano Novo Chinês, a data mais importante do calendário da cultura chinesa. Organizada pela JCI Brasil – China, a festa acontece nos dias 24 e 25 de janeiro. As atividades de música, dança, artes marciais e culinária serão concentradas na Liberdade, o tradicional bairro oriental da cidade de São Paulo.

Para a festa, será instalado um palco para apresentações na Praça da Liberdade e, nas ruas próximas, barracas temáticas onde os visitantes poderão conhecer mais sobre a cultura, arte e a culinária chinesas. Os shows pirotécnicos que caracterizam a chegada do Ano Novo na China também farão parte da festa.

 

No Ano Novo, muitos planos são feitos, pedidos e promessas são renovados e variados pratos especiais fazem parte do cardápio do réveillon com o intuito de renovar as energias, desejar prosperidade, saúde, fartura e felicidade.
Cada país tem o seu costume e no Japão, não pode faltar na ceia de ano novo o sobá, um tipo de macarrão fino e longo, servido à meia noite, para simbolizar votos de vida longa e saúde. Além disso, o Sobá tem o mesmo som da palavra japonesa que significa perto, ou proximidade

No Japão, o sobá é servido com um caldo quente, mas aqui no Brasil, em pleno verão, algumas concessões foram feitas na tradicional receita, e chefs não se cansam de inovar e criar novas versões.

Com a proximidade das festas de fim de ano e o corre-corre típico dessa época, o que vale é não deixar passar em branco, e pensando nisso a ON Trade Distribuidora e a Sakura Nakaya Alimentos trazem dicas de bebidas para presentear os entes queridos.

Para os que não abrem mão de um bom vinho e pretendem variar a ceia nesse natal, a dica da ON Trade é o Sushi Vin, vinho totalmente elaborado para harmonização com a culinária oriental.

Para a alta temporada, o restaurante Thai traz ao Guarujá um cardápio diferenciado criado especialmente para a estação mais quente do ano. Considerado pelo consulado da Tailândia como o brasileiro com a cozinha mais fiel à gastronomia do país, o Thai apresenta para o verão 2008/2009 uma seleção de pratos elaborados a partir da última tendência na gastronomia asiática: a culinária tailandesa com toques da cozinha Chinesa.

Batizada de Thai cuisine with a modern Chinese twist, a seleção vem unir-se ao cardápio tradicional do restaurante, assinado pelo diretor do Casa Grande Hotel e responsável pela área de alimentos e bebidas, Paulo Cupertino. A criação foi feita a partir de uma visita à Bangcoc, onde o diretor teve a oportunidade de conhecer o chef chinês Sam Leong, um dos principais representantes dessa nova tendência de fusão da gastronomia asiática.

A Embaixada do Japão, a Agência de Cooperação Internacional do Japão – JICA – e o shopping Conjunto Nacional promovem uma exposição de painéis com imagens do Japão e da imigração japonesa no Brasil. A mostra acontece na Praça das Flores, na ala norte do segundo piso do Conjunto Nacional – em frente à escada rolante, e na Praça das Artes, também no segundo piso, entre 9 de dezembro de 2008 e 9 de janeiro de 2009.

O desenhista Maurício de Sousa, um dos responsáveis pelo sucesso das Comemorações do Centenário da Imigração Japonesa, com a criação dos personagens-símbolo Tikara (imagem) e Keika, confirmou presença no lançamento do DVD oficial do Centenário produzido pela emissora JBN TV em parceria com a Associação para Comemoração do Centenário da Imigração Japonesa no Brasil.

A partir de dezembro, todas as sextas-feiras e sábados, a unidade do restaurante Koi, no bairro dos Jardins funcionará até as 4h00 da manhã, prorrogando o horário de fechamento. Ideal principalmente para os baladeiros e notívagos de plantão, e até os workaholics, de costume sem tempo para aproveitar a boa gastronomia, o Koi passa a ser mais um ponto nas madrugadas paulistanas.

Sea House lança novo site. Apesar do fechamento surpresa da filial do Shopping Ibirapuera, a casa continua oferecendo peixes de qualidade, e preços razoáveis. O site contém poucas informações sobre o que a casa apresenta, mas vale a pena a visita.

A promoção do Don Bei dará ao cliente sorteado um Final de Semana no Hotel Ibiquá Eco Resort – Avaré - SP (Hospedagem com café da manhã, almoço e jantar para 2 pessoas). É válida para compras pagas em:
Dinheiro, cheque ou cartão de débito com valores acima de 11,90 no Don Bei e na Pizzaria 60 Graus.